福寿螺敲响警钟——食源性寄生虫病应引起高度关注
■祸起福寿螺持续出现头痛，严重时头部不能受到任何震动，就连走路、坐下、翻身等简单动作也会引发剧烈头痛，并伴有颈部僵硬、活动受限，以及发烧、恶心、呕吐、乏力、口眼歪斜等症状……6月中旬以来，北京友谊医院热带医学研究所先后接诊了几十例这样的病恕>锒希腔嫉氖且恢质吃葱约纳娌 阒莨茉?br>线虫病。这些病人有一个共同的患病原因，那就是在某酒楼食用了“凉拌螺肉”。经北京市卫生监督所调查，该酒楼用淡水螺替换了原来的海螺，在加工工艺上存在问题，导致寄生虫没有被完全杀死。至8月21日，北京市卫生局确认，全市确诊的广州管圆线虫病病例已达70例。8月22日，北京市政府食品安全办公室发布市场控制指令：从即日起，全市农副产品市场、商场、超市、餐饮企业等各类食品经营者，一律暂停购进、销售、加工福寿螺。
福寿螺和广州管圆线虫病有什么关系呢？记者翻阅了《人体寄生虫学》，书中是这么介绍的：广州管圆线虫的成虫寄生于鼠肺血管内，其第一期幼虫随鼠粪排出后，进一步的发育需在中间宿主——软体动物体内进行。已发现约有56种软体动物可作为广州管圆线虫的中间宿主，其中就包括螺类。人食用感染了广州管圆线虫幼虫的螺类后，幼虫即进入人体，寄生在人的中枢神经系统，可引起脑脊液内出现大量嗜酸性粒细胞，严重者脑脊液中尚能查见幼虫，从而发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎 ......
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